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    ASC Carpaccio Fortuna Gerauchter Lachs

      Omschrijving

      Dieses Carpaccio wurde aus Norwegischem Qualitätslachs geschnitten. Traditionell hergestellt und eine perfekte Basis für überraschende Gerichte. Für ein klassisches Carpaccio, ein herrliches Clubsandwich oder als Amuse. Guten Appetit!

      Ingrediënten

      97% Norwegischem lachs (Aqua-Kultur), Salz, Zucker, Essig, racuh, Wasser, Enzym Fisch

      Aus Fischstücken zusammengefügt

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      ZalmAtlantische Zalm - Salmo salarOffene Netzgehege

      Allergenen

      Logo Zonder: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
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      Schalenfrüchte
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      Fisch
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
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      Weichtiere (Mollusken)

      Keurmerken & kenmerken

      ASC Aqua Stewardship Council

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      auftauen

      Contactgegevens

      Selektmeat Products BV

      Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)Pro Portion (80 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)855 / 205684 / 1648%
      Fett total12.8 g10.2 g15%
      gesättigte Fettsäuren2.2 g1.8 g9%
      einfältig ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
      trans0 g0 g
      Kohlenhydrate0.6 g0.5 g
      davon Zucker0.5 g0.4 g
      Ballaststoffe0 g0 g
      Eiweiß total23 g18.4 g37%
      pflanzliches Eiweiß0 g0 g
      tierisches Eiweiß23 g18.4 g
      Salz3.1 g2.48 g41%
      Zuckerzusatz0.5 g0.4 g
      Salz zusätzlich3 g2.4 g

      *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

      Fortuna Carpaccio
      Volledige productspecificatie

      ASC Carpaccio Fortuna Geräucherter Lachs 2x5x80gram.

      EAN:8718247620494 CE

      8718247620500 HE

      Artikelnummer:90

      TM:NL