Bourgondische Appeltaart Horeca
EAN:8717677113323 CE
8717677111237 HE
Artikelnummer:5122
TM:NL
Burgunder Apfelkuchen mit Butter
Omschrijving
Butter-Burgundischer Apfelkuchen
Burgunder Apfelkuchen zubereitet mit echter Butter nach Großmutters Rezept. Der 1800-Gramm-Kuchen ist in 12 Scheiben vorgeschnitten. Die Torte besteht aus traditionellem Butterteig mit Mandelmus, gefüllt mit frischem Apfel, weichen Rosinen und einem Hauch Zimt, vollendet mit Mandelsplittern.
Ingrediënten
57% Apfel, WEIZENMEHL, Zucker, 6% BUTTER MILCH, Wasser, Rosinen, 0.7% MANDELSTÜCK (Zucker, 45% MANDELN, EI aus Bodenhaltung, Wasser, Stabilisator: E420, Natürliches Aroma, Verdickungsmittel: E415, Zitrusfaser), Pflanzenöle (Palm, Raps, Sonnenblume), Glucosesirup, EI aus Bodenhaltung, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, MANDELN, laktose, WEIZENSTÄRKE, Aprikosenpüree, Zimt, Salz, Backtriebmittel: E450, E500ii, EI Pulver aus Bodenhaltung, modifizierte Kartoffelstärke, Stabilisatoren: E422, E466, Verdickungsmittel: E412, E440, Emulgator: E471, Farbstoff: E160a, E160b, Säureregulatoren: E330, E331, Baumwollsamenöl, Invertzuckersirup, Natürliches Aroma, Säureregulator: E331, Konservierungsmittel: E202, Aroma
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Nährwerte
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro 100 (g) | Pro Portion (150 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 834 / 199 | 834 / 199 | 1251 / 299 | 15% |
| Fett total | 6.5 g | 6.5 g | 9.8 g | 14% |
| gesättigte Fettsäuren | 3.8 g | 3.8 g | 5.7 g | 29% |
| Kohlenhydrate | 32.3 g | 32.3 g | 48.5 g | 19% |
| davon Zucker | 20.1 g | 20.1 g | 30.2 g | 34% |
| Eiweiß total | 2.3 g | 2.3 g | 3.5 g | 7% |
| Salz | 0.32 g | 0.32 g | 0.48 g | 8% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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