Burgunder Apfelkuchen mit Butter
Beschreibung
Butter-Burgundischer Apfelkuchen
Burgunder Apfelkuchen zubereitet mit echter Butter nach Großmutters Rezept. Der 1800-Gramm-Kuchen ist in 12 Scheiben vorgeschnitten. Die Torte besteht aus traditionellem Butterteig mit Mandelmus, gefüllt mit frischem Apfel, weichen Rosinen und einem Hauch Zimt, vollendet mit Mandelsplittern.
Zutaten
56% Apfel, WEIZENMEHL, Zucker, 7% BUTTER MILCH, Wasser, Rosinen, EI aus Bodenhaltung, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, MANDELN, Glucosesirup, laktose, Aprikose, WEIZENSTÄRKE, Zimt, Rapsöl, Palmöl, Stabilisatoren: E422, E466, Salz, Backtriebmittel: E450, E500ii, Invertzuckersirup, EI Pulver aus Bodenhaltung, modifizierte Kartoffelstärke, Sonnenblume öl, Traubenzucker, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E412, E440, Farbstoff: E160a, E160b, Aroma, Säureregulator: E331, Baumwollsamenöl, Natürliches Aroma, Säureregulatoren: E330, E331, E333, Verdickungsmittel: E415
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Abtauen
24-26 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Der gefrorene Kuchen kann auch direkt für 30 Minuten bei 150°C in den vorgeheizten Backofen gestellt werden. Nach dem Backen den Kuchen noch 10 Minuten ruhen lassen.
Kontaktdetails
De Specialiteitenbakkerij
Biezenwei 25, 4004 MB Tiel
Administrative:www.despecialiteitenbakkerij.nl
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