Burgunder Apfelkuchen mit Butter
Beschreibung
Butter-Burgundischer Apfelkuchen
Burgunder Apfelkuchen zubereitet mit echter Butter nach Großmutters Rezept. Der 1800-Gramm-Kuchen ist in 12 Scheiben vorgeschnitten. Die Torte besteht aus traditionellem Butterteig mit Mandelmus, gefüllt mit frischem Apfel, weichen Rosinen und einem Hauch Zimt, vollendet mit Mandelsplittern.
Zutaten
52% Apfel, Zucker, WEIZENMEHL, 6.4% BUTTER MILCH, Wasser, Rosinen, MANDELN, EI aus Bodenhaltung, Glucosesirup, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, Molkenpermeatpulver (MILCH), Invertzuckersirup, Aprikose, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, Zimt, Stabilisatoren: E422, E466, Palmöl, Backtriebmittel: E450, E500ii, Salz, EI Pulver aus Bodenhaltung, modifizierte Kartoffelstärke, Traubenzucker, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E440, E415, E412, Natürliches Aroma, Säureregulatoren: E330, E331, E333, Farbstoff: E160b, Sonnenblume öl, Natürliches Kurkumaextrakt
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Abtauen
24-26 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Der gefrorene Kuchen kann auch direkt für 30 Minuten bei 150°C in den vorgeheizten Backofen gestellt werden. Nach dem Backen den Kuchen noch 10 Minuten ruhen lassen.
Kontaktdetails
De Specialiteitenbakkerij
Biezenwei 25, 4004 MB Tiel
Administrative:www.despecialiteitenbakkerij.nl
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