Diepvriesbestendige witte suikerpasta geschikt om bakkerijproducten te decoreren
Beschreibung
Diepvriesbestendige gebruiksklare fondant voor glazuurbewerking en vullingen. Speciaal geschikt voor hechting op gladde ondergrond (soezen/eclairs).
Zutaten
Suiker, water, glucosestroop, geleermiddel: agar (E406), emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), stabilisator: johannesbroodpitmeel (E410)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Erhitzen
Tijdens verwerking opwarmen tot 30-45°C.
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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