Grand'Italia Besciamella Sausmix 2 x 50 g

Verbeterde smaak

Recept Lasagne alla Bolognese

Ingrediënten voor 4 personen:

- 1 pak Grand'Italia Lasagna Tradizionali - 1 pot Grand'Italia Bolognese (600g) - 1 zakje Grand'Italia Besciamella mix (50g) - 500ml volle melk - 5 el olijfolie - 300g rundergehakt - snufje nootmuskaat - 3 bollen mozzarella, in plakjes - 1 bosje basilicum - 120g Parmezaanse kaas, geraspt.

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Verhit 2 el olie en bak het gehakt rul. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

3. Vet een ovenschaal in met 1 el olie. Bedek de bodem van de schaal met lasagnebladen. Verdeel hierover een paar lepels (koude) Bolognese en dek of met een laag lasagnebladen. Verdeel hierover ongeveer 1/3 van de Bolognese, de helft van de Besciamella, een paar plakken mozzarella, de helft van het basilicum en de helft van het gehakt.

4. Verdeel er een laag lasagnebladen over. Schep hierop enkele lepels Bolognese, de rest van het gehakt, basilicum en de Besciamella. Eindig met een laatste laag lasagne bladen, Bolognese en mozzarella.

5. Bestrooi met Parmezaanse kaas. Bak in ca. 30 min. goudbruin in de oven.

Tip: Gebruik een paar blaadjes basilicum als garnering.

2x zakjes. 1 sachet = 4 porties.