MS Goldschnitzel 120 g gebraten
Meat Selection
Complete product specification

MS Goldschnitzel 120 g gebraten

EAN:04001461691703 CE

Artikelnummer:8444000

TM:BENL

    Ingredients

    Schweineschnitzel (75 %) (Schweinefleisch; Wasser; Speisesalz; Stärke; Stabilisator: Natriumcitrate; Dextrose; natürliches Aroma; Zitronenextrakt), WEIZENMEHL, Rapsöl, modifizierte Stärke, Gewürze, Speisesalz, Hefe.

    Allergens

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    Glutenhaltiges Getreide
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    Schalenfrüchte
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    Eier
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    Fisch
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    Erdnüsse
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    Sellerie
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    Senf
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    Sesam
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    Sulfit
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    Lupine
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    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1028 / 246
    Fett total13 g
    gesättigte Fettsäuren2.7 g
    Kohlenhydrate17 g
    davon Zucker1 g
    Ballaststoffe0.4 g
    Eiweiß total15 g
    Salz1.4 g

    Preparation

    Product bevroren bereiden. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Oven: 200 °C ca. 8 min., voorverhit Merrychef 230V: 1 stuks, 01:50 min., 250 °C, 54 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen 4 stuks, 03:15 min., 250 °C, 30 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Merrychef 380V: 1 stuks, 01:05 min., 250 °C, 45 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen 4 stuks, 02:05 min., 250 °C, 35 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Combisteamer (droge hitte): 200 °C ca. 8 min. magnetron: 900 Watt ca. 02:00 min., 1 stuk pan: ca. 4 min., voorverhit, bij gematigd vuur, regelmatig keren friteuse: 175 °C ca. 4 min.

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

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