Zutaten
Schweineschnitzel (75 %) (Schweinefleisch; Wasser; Speisesalz; Stärke; Stabilisator: Natriumcitrate; Dextrose; natürliches Aroma; Zitronenextrakt), WEIZENMEHL, Rapsöl, modifizierte Stärke, Gewürze, Speisesalz, Hefe.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1028 / 246 |
| Fett total | 13 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.7 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0.4 g |
| Eiweiß total | 15 g |
| Salz | 1.4 g |
Zubereitung
Product bevroren bereiden. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Oven: 200 °C ca. 8 min., voorverhit Merrychef 230V: 1 stuks, 01:50 min., 250 °C, 54 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen 4 stuks, 03:15 min., 250 °C, 30 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Merrychef 380V: 1 stuks, 01:05 min., 250 °C, 45 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen 4 stuks, 02:05 min., 250 °C, 35 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Combisteamer (droge hitte): 200 °C ca. 8 min. magnetron: 900 Watt ca. 02:00 min., 1 stuk pan: ca. 4 min., voorverhit, bij gematigd vuur, regelmatig keren friteuse: 175 °C ca. 4 min.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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