Rustikale Weißes Baguette, im Steinofen gebacken.
Ingrédients
WEIZENmehl, Wasser, Sauerteig (Wasser, Fermentiertes ROGGENmehl, Fermentiertes WEIZENmehl), Kartoffelflocken, Hefe, Jodiertes Salz, Getrockneter WEIZENsauerteig, WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (E300), Rapsöl, Antioxidationsmittel (E392). Kann Spuren enthalten von: Milch, Eier, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide (Hafer).
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1497 / 357 |
| Fett total | 19 g |
| gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 6.9 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Eiweiß total | 6.9 g |
| Salz | 0.8 g |
Préparation
Bakken in oven
Nach dem Auftauen für (+/- 15 min) Backen auf 170-190°C für +/- 21 min
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