RUSTIEK STOKBROOD WIT 55CM
Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Spécification complète du produit

RUSTIKALES BAGUETTE WEISS 55CM

EAN:05413056037060 HE

Artikelnummer:217894

TM:BE

Rustikale Weißes Baguette, im Steinofen gebacken.

    Gefroren

    Ingrédients

    WEIZENmehl, Wasser, Sauerteig (Wasser, Fermentiertes ROGGENmehl, Fermentiertes WEIZENmehl), Kartoffelflocken, Hefe, Jodiertes Salz, Getrockneter WEIZENsauerteig, WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (E300), Rapsöl, Antioxidationsmittel (E392). Kann Spuren enthalten von: Milch, Eier, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide (Hafer).

    Allergènes

    Logo Avec: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Sans: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Avec: Eier
    Eier
    Logo Sans: Fisch
    Fisch
    Logo Sans: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Sans: Soja
    Soja
    Logo Avec: Milch
    Milch
    Logo Peut contenir des spores: Nüsse
    Nüsse
    Logo Sans: Sellerie
    Sellerie
    Logo Sans: Senf
    Senf
    Logo Peut contenir des spores: Sesam
    Sesam
    Logo Sans: Sulfit
    Sulfit
    Logo Sans: Lupine
    Lupine
    Logo Sans: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1497 / 357
    Fett total19 g
    gesättigte Fettsäuren12 g
    Kohlenhydrate37 g
    davon Zucker6.9 g
    Ballaststoffe1.5 g
    Eiweiß total6.9 g
    Salz0.8 g

    Préparation

    Bakken in oven

    Nach dem Auftauen für (+/- 15 min) Backen auf 170-190°C für +/- 21 min

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

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