Die Wildschweinpastete wird auf Basis von Leber- und Fleischstücken hergestellt, gehüllt in einen sämigen Kontext. Das durchdachte Kräuterbukett sowie der sorgfältig ausgewählte Rotwein tragen zum aparten Geschmack bei, der einer Wildpastete eigen ist. Durch Hinzufügung von Preiselbeeren erhält diese Wildpastete eine süße, fruchtige Note. Darüber hinaus verleihen diese roten Beeren der Pastete einen besonders festlichen Anstrich.
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Beschreibung
Die Wildschweinpastete wird auf Basis von Leber- und Fleischstücken hergestellt, gehüllt in einen sämigen Kontext. Das durchdachte Kräuterbukett sowie der sorgfältig ausgewählte Rotwein tragen zum aparten Geschmack bei, der einer Wildpastete eigen ist. Durch Hinzufügung von Preiselbeeren erhält diese Wildpastete eine süße, fruchtige Note. Darüber hinaus verleihen diese roten Beeren der Pastete einen besonders festlichen Anstrich.
Zutaten
24% Schweineleber, 21% Wildschweinfleisch, Schweinespeck, 8,2% Schweinefleisch, 7,8% Cranberry-Preiselbeer-Konfitüre (Zucker, Cranberries, 22% Preiselbeeren), Schweinebindegewebe, ^b+Milch^b-, Reisbrei (^b+Milch^b-, Reismehl), Rotwein, ^b+Hühnervollei^b-, Reismehl, Säureregulator: E262, E325; Zucker, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), gebratene Zwiebeln, Erbsenstärke, Branntweinessig, Gewürze, Schweineprotein, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E300, E330; Dextrose, Knoblauchpulver. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Gerste, Senf, Nüsse, Roggen, Sellerie, Soja, Sulfit und Weizen verarbeitet. Aufgrund der Verarbeitung Wildfleisch kann es in seltenen Einzelfällen zu Geschossresten in der Paté kommen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Ready-to-eat
Kontaktdetails
De Spiegeleire nv
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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