De marcassinpaté wordt gemaakt op basis van stukken lever en vlees, gehuld in een smeuïge context. Het uitgekiend boeket exotische kruiden, alsook de zorgvuldig geselecteerde Franse rode wijn dragen bij tot zijn aparte smaak, eigen aan wildpaté.
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Beschreibung
Die Frischlingspastete ist von grober Struktur und wird aus frischem, mariniertem Wildschweinfleisch und Leber hergestellt. Das erlesene Bukett exotischer Gewürze sowie die sorgfältig ausgewählten französischen Rotweine tragen zum aparten und typischen Geschmack einer Wildpastete bei.
Zutaten
27% Schweineleber, 23% Wildschweinfleisch, Schweinespeck, 9% Schweinefleisch, Schweinebindegewebe, ^b+Milch^b-, 2,7% Reisbrei (^b+Milch^b-, Reismehl), Rotwein, ^b+Hühnervollei^b-, Reismehl, Säureregulator: E262, E325; Zucker, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), gebratene Zwiebeln, Branntweinessig, Gewürze, Schweineprotein, Antioxidationsmittel: E300, E330; natürliches Aroma, Dextrose, Knoblauchpulver. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Gerste, Senf, Nüsse, Roggen, Sellerie, Soja, Sulfit und Weizen verarbeitet. Aufgrund der Verarbeitung Wildfleisch kann es in seltenen Einzelfällen zu Geschossresten in der Paté kommen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Zubereitung
Kant-en-klaar
Kontaktdetails
De Spiegeleire nv
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST
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