Jahrhundertealte Proteinrevolution! Tempeh ist eine vielseitige pflanzliche Quelle aus fermentiertem Soja. Die Würfel entsprechen dem Trend nach unverarbeitetem Fleischersatz, einfacher Zubereitung und steigender Nachfrage nach fermentierten Produkten.
Beschreibung
Tempeh ist wie Tofu ein veganes Basisprodukt aus gekochten und fermentierten Sojabohnen. Die veganen Tempeh-Würfel können in bestehenden Rezepturen verwendet werden oder es kann eine Marinade hinzugefügt werden.
Zutaten
78% gekochte SOJABOHNEN, Sonnenblumenöl, Impfkultur.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen in Bratpfanne
Öl in einer Pfanne erhitzen und goldbraun braten, gelegentlich wenden. Aufgetautes produkt: 2-4 Min, starke Hitze. Gefroren produkt: 5-7 Min, starke Hitze.
Airfryer
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 200ºC goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 4-6 Min. Gefroren produkt: 5-7 Min.
Keine Bereitung nötig
RTE. Das Product kann ohne Erhitzen verzehrt werden.
Kontaktdetails
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
