Een assortiment broden van kwaliteit, met klassieke en regelmatige vormen, geschikt voor elke dagelijkse behoefte
Beschreibung
Een driehoekig broodje vervaardigd met tarwemeel en vol zaden (sesam, maanzaad, zonnebloempitten, gierst, geel lijnzaad, bruin lijnzaad) voor een smaakvol recept
Zutaten
« Label Rouge » TARWEBLOEM 51,3% (TARWEBLOEM, TARWEGLUTEN, meel van gemoute TARWE, meelverbeteraar (ascorbinezuur)), water, decoratie 3,9% (SESAMZADEN, maanzaden), zonnepitten 2,2%, maanzaden 1,5%, gierstzaden 1,5%, SESAMZADEN 1,5%, zout, zaadjes van geel vlas 0,90%, zaadjes van bruin vlas 0,90%, gist, TARWEGLUTEN, « Label Rouge » TARWEBLOEM 0,13%
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1289 / 306 |
| Fett total | 7.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Ballaststoffe | 4.6 g |
| Eiweiß total | 11 g |
| Salz | 1.2 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
Zubereitung
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 20 eenheden per plaat Ontdooien ongeveer 0-10 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 230°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 7-9 min op 190-200°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur
Kontaktdetails
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss