Bagel wit ringvormig broodje met natuurdesem om zelf af te bakken.
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Bagel bake-off van Spelt Bakkers
Smaakvolle bagel gemaakt met Vol Zeeuwse tarwe en natuurdesem uit eigen kweek, om zelf af te bakken.
Zutaten
Vol Zeeuws tarwebloem, water, natuurdesem (eigen kweek) (vol Zeeuws tarwebloem, water), roggebloem, zeezout, gist, . Kan sesam, hazelnoot, cashewnoot, lupine, melk en soja bevatten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 940 / 225 |
| Fett total | 0.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Eiweiß total | 8.1 g |
| pflanzliches Eiweiß | 8.1 g |
| Salz | 1.3 g |
Zubereitung
Backen
Bevroren afbakken in een voorverwarmde oven op 200° C gedurende ongeveer 5 minuten,
Kontaktdetails
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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