Mix voor de bereiding van ciabatta
Zutaten
TARWEBLOEM, gejodeerd zout, zuurdesem (gedroogde ROGGE zuurdesem), moutbloem, antioxidant (ascorbinezuur (E300)), enzymen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1196 / 282 |
| Fett total | 1.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 55.7 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 5.9 g |
| Eiweiß total | 8.4 g |
| pflanzliches Eiweiß | 8.4 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 19.9 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
| Salz zusätzlich | 19.9 g |
Kontaktdetails
Puratos België BV
Zone Maalbeek - Industrielaan 25, B-1702 Groot-Bijgaarden
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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