MINI CROISSANT 25G
EAN:3419280032170 HE
13419280032177 PALLET
Artikelnummer:35506
TM:NL
Eenvoudig gebak met een lichte en knapperige textuur, gemaakt van margarine of gemengd vet.
Beschreibung
De combinatie van plantaardige en boterachtige lekkernijen in een mini croissant van goede kwaliteit.
Zutaten
En diglyceriden van vetzuren), natuurlijk aroma, zuurteregelaar (citroenzuur), kleurstof (bèta-caroteen uit natuurlijke oorsprong)), water, gist, suiker, EIEREN, zout, TARWEGLUTEN, meelverbeteraars (alfa-amylasen, hemicellulases, ascorbinezuur).SCHARRELEIEREN groot
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1552 / 372 |
| Fett total | 21 g |
| gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 5.5 g |
| Ballaststoffe | 2.3 g |
| Eiweiß total | 7.5 g |
| Salz | 0.99 g |
| Zuckerzusatz | 4.4 g |
Zubereitung
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 24 eenheden per plaat Ontdooien ongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 190°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 13-14 min op 165-170°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur
Kontaktdetails
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss