CROISSANT MET KAASVULLING 90G
EAN:3419280065260 HE
13419280065267 PALLET
Artikelnummer:39304
TM:NL
Heerlijke hartige snacks, met royale en gevarieerde garnituren, om de snel groeiende markt op het gebied van snacks te bedienen

Description
Een heerlijke knapperige croissant gevuld met romige emmental, die smelt in de mond
Ingrédients
TARWEBLOEM, vulling 16% (water, geraspte emmental (MELK, zout, MELKFERMENTEN), EMMENTAL, kazen van geperste wrongel niet-gekookte 1% (MELK, zout, melkfermenten, stremsel, stabilisator (calciumchloride)), boter (MELK), eigeellaagje (EIEREN), gewijzigd zetmeel, MAGEREMELKPOEDER, MELKEIWITTEN, smeltzouten (trinatriumcitraat, trinatriumfosfaat, tetranatriumdifosfaat, natriumpolyfosfaat), zout), water, roomboter (MELK) 14%, gist, suiker, EIEREN, topping (emmental) (melk) 3%, zout, TARWEGLUTEN, meelverbeteraars (alfa-amylasen, hemicellulases, ascorbinezuur). Scharreleieren groot
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes














Nährwerte
Product | |
---|---|
Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1351 / 323 |
Fett total | 16 g |
gesättigte Fettsäuren | 10 g |
trans | 0 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 5.2 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß total | 9.7 g |
Salz | 1.1 g |
Zuckerzusatz | 3.9 g |
Préparation
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 12 eenheden per plaat Ontdooien ongeveer 45-60 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 190°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 17-18 min op 165-170°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur
Détails du contact
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité