In verpakking
In verpakking
In verpakking
In verpakking
Cacao Barry
Vollständige Produktspezifikation

Cacao Barry Chocolate Pistoles

EAN:03073416100517 CE

13073416100514 HE

Artikelnummer:CHD-P64EXBG-E4-U72

TM:BE

De donkere chocolade Pistoles van Cacao Barry met 64% Cacao. De couverture heeft een extra bittere en krachtige cacaosmaak met noten van koffie en kastanje. Met een hoge vloeibaarheid is dit een perfecte chocolade voor mouleren en enroberen van pralines.

    Omschrijving

    Deze pure chocolade Pistoles van Cacao Barry hebben een cacaopercentage van 64%. De couverture heeft een extra bittere en krachtige cacaosmaak met noten van koffie en kastanje. Als onderdeel van het Pureté assortiment worden hier enkel cacaobonen gebruikt van uitzonderlijke zuiverheid. Met een hoge vloeibaarheid van 4 druppels is dit een perfecte chocolade voor het fijn mouleren en enroberen van pralines. Zowel voor handgedipte als machine geënrobeerde bonbons. Daarnaast is de chocolade ideaal om mee te drageren.

    • Chocoladedruppels geschikt om te smelten

    • Hoge vloeibaarheid - perfect voor het fijn mouleren en enroberen van pralines en om mee te drageren

    • Pureté assortiment - gemaakt met behulp van de nieuwe Q-fermentation methode, die bonen van uitzonderlijke zuiverheid opbrengt

    • Til je creaties naar een hoger niveau met Cacao Barry

    • Alle chocolade van Cacao Barry is gemaakt met 100% duurzame cacao en ondersteunt het Cocoa Horizons programma

    Over Cacao Barry

    Cacao Barry heeft een uitgebreid assortiment producten om in te spelen op alle behoeften van chefs: een intense en diverse reeks chocolades, producten op basis van pure cacao, noten en producten voor pralines, maar ook gebruiksklare en textuurproducten. Cacao Barry richt zich op één simpel doel: het streven om de creativiteit van chefs naar een hoger niveau te tillen door de sensoriële rijkdom van cacao te ontsluiten.

    Ingrediënten

    Kakaomasse ; Zucker ; Kakaobutter ; Emulgator : SOJA lecithin ; natürliches Vanille-Aroma

    Allergenen

    Logo Niet opgegeven: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Niet opgegeven: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Niet opgegeven: Eier
    Eier
    Logo Niet opgegeven: Fisch
    Fisch
    Logo Niet opgegeven: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Bevat: Soja
    Soja
    Logo Kan sporen bevatten: Milch
    Milch
    Logo Niet opgegeven: Nüsse
    Nüsse
    Logo Niet opgegeven: Sellerie
    Sellerie
    Logo Niet opgegeven: Senf
    Senf
    Logo Niet opgegeven: Sesam
    Sesam
    Logo Niet opgegeven: Sulfit
    Sulfit
    Logo Niet opgegeven: Lupine
    Lupine
    Logo Niet opgegeven: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)2392 / 572
    Fett total42.1 g
    gesättigte Fettsäuren25 g
    Kohlenhydrate36 g
    davon Zucker33 g
    Eiweiß total6.3 g
    Salz0.01 g

    Contactgegevens

    BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

    BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

    Consumer Support:

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Cookie-Einstellungen

    Diese Website verwendet Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Funktionale Cookies sind für das Funktionieren der Website erforderlich. Wir verwenden auch analytische Cookies, um uns Einblick in die Nutzung der Website zu verschaffen.

    Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.