Tarwebrood 600 gram met lupinemeel
Beschreibung
Lupinebrood bake-off van Spelt Bakkers
Lu-Pain is een tarwebrood met lupinemeel. Lupine is een peulvrucht en heeft een cholesterol verlagend effect, is koolhydraat-arm, eiwitrijk, vezelrijk en lager in calorieën.
Zutaten
Water, vol Zeeuws tarwebloem, tarwegluten, lupinemeel, natuurdesem (eigen kweek) (vol Zeeuws tarwebloem, water), lupinebits, lupinegrits, lijnzaad bruin, zonnebloempitten, volkoren tarwemeel, gist, zeezout, flex krokant (tarwebloem, sojabloem, emulgator E472e, dextrose, suiker, plantaardig vet(palm), antiklontermiddel E170, enzymen, ascorbinezuur ), . Kan sesam, hazelnoot, cashewnoot, melk en soja bevatten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 886 / 212 |
| Fett total | 5.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Polysaccharid | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 8.6 g |
| Eiweiß total | 17 g |
| pflanzliches Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0.82 g |
Zubereitung
Backen
Bevroren afbakken in een voorverwarmde oven op 200° C gedurende ongeveer 8 minuten, Voor het snijden geruime tijd laten afkoelen.
Kontaktdetails
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss