Spanische Kroketten mit einer dünnen Kruste und einer feinen Füllung mit Chorizo
Beschreibung
Servieren Sie doch einmal einen Tapas-Teller oder Pinchos mit diese Spanische Kroketten mit einer dünnen knusprigen Kruste und gefüllt mit exquisiten Béchamel und Chorizo.
Zutaten
Rekonstituiertes Magermilchpulver, Weizenmehl, Wasser, 10% Chorizo (mageres Schweinefleisch, Schweinebauch, Paprika, Salz, Knoblauch), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Sonnenblumenöl, Maisstärke, Salz, Cayennepulver, Knoblauchpulver
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (25 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 813 / 195 | 203 / 49 | 2% |
| Fett total | 11 g | 2.8 g | 4% |
| gesättigte Fettsäuren | 3 g | 0.8 g | 4% |
| Kohlenhydrate | 14 g | 3.5 g | 1% |
| davon Zucker | 2.3 g | 0.6 g | 1% |
| Eiweiß total | 6.1 g | 1.5 g | 3% |
| Salz | 1.4 g | 0.35 g | 6% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Frituren
Zubereitung im gefrorenen Zustand in Friteuse 4 Min. 180°C.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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