50% mix met volkoren als drager voor een volkoren meergranenbrood met een unieke smaak
Beschreibung
• 50% mix met volkoren als drager voor een volkoren meergranenbrood met een
unieke smaak
• volkorenbrood op basis van 10.000 jaar oude granen: eenkoren (nootachtige smaak) en emmer (kruidige smaak) in combinatie met Bauländerspelt, gierst, lijnzaad, zonnebloempitten
• bron van vezels
Zutaten
Vollkorn Urgetreidemehl (20%) (DinkelWEIZEN; EinkornWEIZEN; EmmerWEIZEN); Samen (Hirse; Braune Leinsaat; Sonnenblumenkerne); WEIZENvollkornmehl; ROGGENvollkornmehl; WEIZENkleber; WEIZENvorteig, getrocknet; Zucker; Zuckerrübenfasern; Meersalz; Rapsöl; GERSTENmalzextrakt, getrocknet; Kandisfarinzucker; Backhonig; getrockneter inaktiver VollkorndinkelWEIZENsauerteig; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme (WEIZENmehl).
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1560 / 371 |
| Fett total | 9.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 50.9 g |
| davon Zucker | 8 g |
| Ballaststoffe | 10.8 g |
| Eiweiß total | 15.9 g |
| Salz | 3.3 g |
Kontaktdetails
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss