Margarine voor crèmes, wrijf- en roerdegen en cakebeslagen
Beko Huysmerk Plantaardige Banketmargarine
Ontdek onze plantaardige banketmargarine, speciaal ontwikkeld voor veelzijdige toepassingen in de bakkerij. Deze ongezouten margarine is perfect voor de bereiding van luchtige crèmes, cakebeslag en wrijfdeeg.
Toepassingen:
Luchtige crèmes: creëer fluweelzachte en stabiele crèmes.
Cakebeslag: zorg voor luchtig en smeuïg gebak.
Wrijfdeeg: uitstekende uitrolbaarheid zonder plakkerigheid.
Producteigenschappen:
Vegan: plantaardige margarine, geschikt voor veganistische recepten.
Extreme flexibiliteit: eenvoudig te verwerken, zelfs in de meest veeleisende degen.
Groot opklopvermogen: voor luchtige resultaten met perfecte textuur.
Perfecte stabiliteit: crèmes behouden hun vorm en structuur.
Ideaal voor iedere banketbakker die streeft naar hoogwaardige resultaten en flexibiliteit in de productie.
Pflanzliche Fette: Palm, Kokos, Palmkernfett, ganz gehärtet, Ganz gehärtetes Palm; Wasser; Rapsöl; Emulgator: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Citronensäure, Milchsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Aroma; Farbstoff: Carotin.














Niels Bohrweg 101, 3542 CA, Utrecht, Netherlands
Customer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2969 / 722 |
| Fett total | 80.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 44.6 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 26.5 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß total | 0 g |
| Salz | 0 g |