Goud Margarine 4 x 2,5 kg
Ontdek onze plantaardige banketmargarine, speciaal ontworpen voor de bereiding van spuitdeeg, zetdeeg, cakebeslag en crèmes. Deze ongezouten margarine wordt geleverd in handige verpakkingen van 4 x 2,5 kg, ideaal voor professioneel gebruik in de bakkerij.
Toepassingen:
Spuitdeeg: Zorgt voor perfect vormbare en luchtige degen.
Zetdeeg: Voor stevige en makkelijk verwerkbare resultaten.
Cakebeslag: Biedt luchtige en smeuïge textuur.
Crème: Maakt stabiele en fluweelzachte crèmes.
Producteigenschappen:
Vegan: Geschikt voor plantaardige en veganistische creaties.
Veelzijdigheid: Perfect voor diverse toepassingen, van deeg tot crème.
Zeer flexibele textuur: Gemakkelijk te verwerken, zelfs in veeleisende recepten.
Laag smeltpunt: Zorgt voor een onvergelijkbaar romig mondgevoel in elk eindproduct.
Deze margarine biedt uitstekende veelzijdigheid en gebruiksgemak voor elke banketbakker die streeft naar hoogstaande resultaten in zowel degen als crèmes.
Plantaardige vetten: Palm, Kokos; Water; Raapzaadolie; Emulgator: Lecithinen, Mono- en diglyceriden van vetzuren, Polyglycerolesters van vetzuren; Zuurteregelaar: Citroenzuur, Melkzuur; Conserveermiddel: Kaliumsorbaat; Aroma; Kleurstof: Caroteen.














Niels Bohrweg 101, 3542 CA, Utrecht, Netherlands
Customer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2970 / 722 |
| Fett total | 80.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 47.3 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 24.4 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 8.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß total | 0 g |
| Salz | 0 g |