toepassing: gerezen bladerdeeg en bladerdeeg
Description
• toepassing: gerezen bladerdeeg en bladerdeeg
• perfecte verwerkbaarheid
• hoog rendement
• mooie bladering
Ingredients
Palmfett; Wasser; Pflanzliche Öle: Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Speisesalz; Säureregulator: Citronensäure, Natriumcitrate; Aroma; Farbstoff: Carotin.
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2980 / 725 |
| Fett total | 80.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 38.6 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 28 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß total | 0 g |
| Salz | 0.7 g |
Contact details
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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