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    voor bereidingen van gistdegen via remrijskast, diepvries en nulgradenkast

      Beschreibung

      • voor bereidingen van gistdegen via remrijskast, diepvries en nulgradenkast

      TOEVOEGING: 1 tot 4% (naargelang het soort deeg) berekend op de bloem

      Zutaten

      WEIZENvorteig, getrocknet; Zucker; Stabilisator: Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose; Traubenzucker; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; SOJAmehl; MOLKENERzeugnis; WEIZENmehl; ROGGENvollkornmehl; Säureregulator: Diphosphate; Brauner Zucker; Getrockneter ROGGENsauerteig; HartWEIZENgrieß; Rapsöl; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme.

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Kann Spuren enthalten: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Mit: Soja
      Soja
      Logo Mit: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Kontaktdetails

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

      Consumer Support:

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1537 / 366
      Fett total11.8 g
      gesättigte Fettsäuren8.5 g
      einfältig ungesättigte Fettsäuren1.3 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren1.8 g
      Kohlenhydrate49 g
      davon Zucker30.5 g
      Ballaststoffe12 g
      Eiweiß total8.1 g
      Salz2.8 g
      Ulmer Spatz
      Vollständige Produktspezifikation

      Unser Ulmer EisVorteig

      EAN:04017040014450 HE

      Artikelnummer:10191008

      TM:BE