CSM
Complete product specification
GRAND PATISSIER CROISSANT 5x2 KG PO MB
toepassing: crèmes, gerezen deeg en beslagen
Description
• toepassing: crèmes, gerezen deeg en beslagen
• zeer plastisch in verwerkbaarheid
• verwerkt heel makkelijk
• staat garant voor een aantrekkelijk eindproduct
Ingredients
Pflanzliche Fette: Palm; Pflanzliche Öle: Sonnenblume, Soja, in veränderlichen Gewichtsanteilen; Wasser; Rekonstituierte SAHNE; BUTTERreinfett; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Speisesalz; Aroma; Säureregulator: Citronensäure; Honig; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Farbstoff: Carotin.
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2968 / 722 |
| Fett total | 79.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 40.1 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 25.5 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 13.4 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß total | 0.7 g |
| Salz | 0.7 g |
Contact details
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer