Klassisches brot - petits pains special - 31108
Neben großen weißen Baguettes gibt es auch eine große Auswahl an kleinen Mehrkornbrötchen. Diese Brötchen sind luxuriöse kleine Tischbrötchen und eignen sich daher ideal für ein abwechslungsreiches und festliches Frühstück oder Buffet.
Weizenmehl, Wasser, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Gerstenmehl, Hefe, Weizengluten, Roggenmehl, Hafermehl, Jodsalz, Gerstenmalzmehl, Weizen Malzmehl, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Dinkel, Milch und Soja enthalten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














| nach Bereitung | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1319 / 313 | 1319 / 313 | 16% |
| Fett total | 7.1 g | 7.1 g | 10% |
| gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 1.1 g | 6% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 46.6 g | 46.6 g | 18% |
| davon Zucker | 1 g | 1 g | 1% |
| Ballaststoffe | 5 g | 5 g | |
| Eiweiß total | 13.3 g | 13.3 g | 27% |
| pflanzliches Eiweiß | 13.3 g | 13.3 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.5 g | 1.5 g | 25% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 1.5 g | 1.5 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Backen
Backen im backofen 8-10 min bei 200°C
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