Tiefgekühltes vorgebackenes Weizenbrötchen
Zutaten
Wasser, Vollkornweizenmehl, Weizenmehl, Hefe, Weizengluten, jodiertes Salz, Malzmehl (gerste) , Reismehl, Malzmehl (Weizen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)
Niet gedeclareerd:
< 0,01% koolzaadolie - proces hulpstof, niet op declaratie. Herkomst: Nederland, Duitsland - geen allergenen
< 0,01% enzymen - België - geen allergenen
< 0,01% antiklontermiddel (E535) - China
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (65 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 994 / 238 | 646 / 155 | 8% |
| Fett total | 1.3 g | 0.8 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | 1% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g | 14% |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.4 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 45 g | 29.3 g | 11% |
| davon Zucker | 0.7 g | 0.5 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 3.1 g | |
| Eiweiß total | 8.4 g | 5.5 g | 11% |
| pflanzliches Eiweiß | 8.4 g | 5.5 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1 g | 0.65 g | 11% |
| Natrium | 0.4 g | 0.26 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.9 g | 0.59 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
Het (ontdooide) product, in een voorverwarmde oven, op 200°C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken. Afbakken totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
Kontaktdetails
Pré Pain B.V.
Postbus 120, 7570 AC Oldenzaal, Nederland
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss