Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • Werken bij PS in foodservice
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • Werken bij PS in foodservice
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung

    Gefrorener Burger mit rohem Rindfleisch

      Beschreibung

      Vom Premium-Burger bis zum Event-Burger. Für jeden Essensmoment und jede Preisklasse der passende Hamburger. Für die besten Burger sind Sie bei Enkco genau richtig.

      Zutaten

      73% Rindfleisch, Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, roggen, Hefe, salz), Soja-Protein, salzig, getrocknetes Gemüse (Zwiebel, Karotte, Pastinake, Lauch, Pfeffer ), Traubenzucker, Kräuter und Gewürze, hydrolysiertes Sojaprotein, Sonnenblumenöl

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Mit: Soja
      Soja
      Logo Ohne: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Zubereitung

      Backen in Bratpfanne

      Bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten backen, dabei gelegentlich wenden

      Dämpfen

      Dampfbackofen: ca. 12 Minuten bei 220 Grad und 40 % Feuchtigkeit erhitzen

      Erhitzen

      Erhitzen Sie das Produkt im Kern auf mindestens 74 Grad.

      Abtauen

      Tiefkühlprodukte langsam auftauen. Diese Garzeiten gelten für aufgetaute Produkte. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

      Kontaktdetails

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)Pro Portion (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1013 / 2431013 / 24312%
      Fett total16.2 g16.2 g23%
      gesättigte Fettsäuren7.6 g7.6 g38%
      Kohlenhydrate9.6 g9.6 g4%
      davon Zucker1.1 g1.1 g1%
      Polysaccharid8.5 g8.5 g
      Ballaststoffe0.6 g0.6 g
      Eiweiß total14.4 g14.4 g29%
      Salz1.73 g1.73 g29%

      *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

      ENKCO
      Complete product specification

      Enkco Rinderhamburger 30x180g

      EAN:8710628421393 HE

      Artikelnummer:42139

      TM:NL