Gewürz von Sojasauce und Katsuo Dashi
Description
Gewürz auf Basis von Sojasauce und Katsuo (Bonito) Dashi. Verdünnt mit 2 Teilen Wasser auch als Brühe zu verwenden.
Ingrédients
Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol), Zucker, Salz, Alkohol, Geschmacksverstärker (E621, E635), Kombu (Seetang) Extrakt, geräuchert getrocknet bonito (Fisch), Kombu (Seetang), süßer Reiswein (Wasser, Alkohol, Reis)
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 347 / 83 |
| Fett total | 0.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 18.3 g |
| davon Zucker | 13.5 g |
| Eiweiß total | 2.2 g |
| Salz | 11.4 g |
Préparation
Dosering
Nach Belieben mit Wasser oder heißem Wasser verdünnen. Kaketsuyu (noodle soep) - 1 : 5 à 6 Tsuketsuyu (dipping soep) - 1 : 2 à 3 Tentsuyu (tempura dip) - 1 : 3 Donmono - 1 : 2 à 3 Nimono - 1 : 2 à 4
Détails du contact
Yama Products B.V.
www.yama.nl
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