Glazed Brioche Bun 4,5 inch/11,5 cm
Beschreibung
De hit in Amerika en bij de betere burgerrestaurants in Europa: de zachte bakkersbrioche. Iets zoetig brood van briochedeeg, verrijkt met ei en boter. Voorgesneden.
Zutaten
TARWEbloem, water, suiker, gist, boter (concentraat) (MELK) (6%), TARWEbloem (voorverstijfseld), TARWEgluten, bakkerszout, glucosestroop, EIpoeder, erwteneiwit, emulgatoren (E481, E471), aroma (MELK), rijstemeel, meelverbeteraar (E300), MELKeiwit, geïnactveerde gist, kurkuma-extract, wortelextract.
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Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1288 / 308 |
| Fett total | 7.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4.7 g |
| Kohlenhydrate | 49.1 g |
| davon Zucker | 8.3 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Eiweiß total | 9.9 g |
| Salz | 1.27 g |
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Kontaktdetails
LA Streetfood
Bergweidedijk 2, 7418AD Deventer
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