geschikt voor wit meergranenbrood
Description
geschikt voor wit meergranenbrood; 100% mix, unieke melange van de oude granen spelt, eenkoren en emmer, voor brood zonder tarwe, bevat gedroogde emmerdesem voor extra smaak, een uniek brood met een overweldigende smaak en geur
Ingredients
DINKELWEIZENMEHL (68%); DINKELVOLLKORNWEIZENFLOCKEN (6,6%); GETROCKNETER INAKTIVER EMMERWEIZENSAUERTEIG; Urgetreide (5,0%) (EINKORNWEIZENMEHL (3,3%); EMMERWEIZENMEHL (1,7%)); Sonnenblumenkerne; GETROCKNETER INAKTIVER VOLLKORNDINKELWEIZENSAUERTEIG; Palmfett; SESAMSAMEN; Zucker; Jodiertes Speisesalz (Speisesalz; Kaliumjodat); Backhonig; GERÖSTETES GERSTENMALZMEHL; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Aroma; Gewürze; Enzyme: Alpha-Amylase, Maltogene Exo-a-amylase, Hexoseoxidase, Hemicellulase.
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1533 / 363 |
| Fett total | 6.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 60.2 g |
| davon Zucker | 2.8 g |
| Ballaststoffe | 4.7 g |
| Eiweiß total | 12.9 g |
| Salz | 1.5 g |
Contact details
CSM Ingredients Benelux (NL)
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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