Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung

    Aardbei Romanoff

      Description

      Aardbei Romanoff

      Amandelspijsbodem met laagje chocolade ganache. Daarop een luchtige aardbeien bavaroise met een kick van tabasco. Afgemaakt met meringueschuim en pistachenootjes.

      Ingredients

      Aardbeien 8.6%, aardbeienpuree 5.8%, suiker, ROOM, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, water, AMANDELEN, EIWIT, EIEREN, frambozen, cacaomassa, dextrose, cacaoboter, rund gelatine, zetmeel (gemodificeerd) (E1414, E1422), glucosestroop (gedroogd), invertsuikerstroop, MELKPOEDER (magere), verdikkingsmiddel (E401), carrageen, johannesbroodpitmeel, xanthaangom, guarpitmeel, maiszetmeel (gemodificeerd), plantaardig vet (kokos, palmpit, palm), TARWEZETMEEL, aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (vanille, citroen, aroma), citroenschil, EI-EIWIT (gedroogd), emulgator(E322 (SOJA), E472b), gele basterdsuiker, kleurstof (E101, E160b), meelverbeteraar (E300), PISTACHENOTEN, plantaardige olie (raapzaad), rijsmiddel (E500, E450), stabilisator (E516), TARWEMOUT, citroenzuur, zout, zuurteregelaar (E331), Tabasco (zout, azijn, Spaanse peper)

      Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Without: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo With: Eier
      Eier
      Logo Without: Fisch
      Fisch
      Logo Without: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo With: Soja
      Soja
      Logo With: Milch
      Milch
      Logo With: Nüsse
      Nüsse
      Logo Without: Sellerie
      Sellerie
      Logo Without: Senf
      Senf
      Logo Without: Sesam
      Sesam
      Logo Without: Sulfit
      Sulfit
      Logo Without: Lupine
      Lupine
      Logo Without: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Contact details

      Holtkamp Horeca

      Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1345 / 321
      Fett total17.52 g
      gesättigte Fettsäuren10.06 g
      Kohlenhydrate36.24 g
      davon Zucker27.24 g
      Eiweiß total3.9 g
      Salz0.24 g
      Holtkamp Horeca Patisserie
      Complete product specification

      Aardbei Romanoff taart

      EAN:8718182302202 CE

      8718182303148 HE

      Artikelnummer:223114

      TM:NL

      CO2-Emissionen:
      —