Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In verpakking
    In verpakking

    Aardbei Romanoff

      Omschrijving

      Aardbei Romanoff

      Amandelspijsbodem met laagje chocolade ganache. Daarop een luchtige aardbeien bavaroise met een kick van tabasco. Afgemaakt met meringueschuim en pistachenootjes.

      Ingrediënten

      Aardbeien 8.6%, aardbeienpuree 5.8%, suiker, ROOM, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, water, AMANDELEN, EIWIT, EIEREN, frambozen, cacaomassa, dextrose, cacaoboter, rund gelatine, zetmeel (gemodificeerd) (E1414, E1422), glucosestroop (gedroogd), invertsuikerstroop, MELKPOEDER (magere), verdikkingsmiddel (E401), carrageen, johannesbroodpitmeel, xanthaangom, guarpitmeel, maiszetmeel (gemodificeerd), plantaardig vet (kokos, palmpit, palm), TARWEZETMEEL, aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (vanille, citroen, aroma), citroenschil, EI-EIWIT (gedroogd), emulgator(E322 (SOJA), E472b), gele basterdsuiker, kleurstof (E101, E160b), meelverbeteraar (E300), PISTACHENOTEN, plantaardige olie (raapzaad), rijsmiddel (E500, E450), stabilisator (E516), TARWEMOUT, citroenzuur, zout, zuurteregelaar (E331), Tabasco (zout, azijn, Spaanse peper)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Zonder: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Bevat: Eier
      Eier
      Logo Zonder: Fisch
      Fisch
      Logo Zonder: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Bevat: Soja
      Soja
      Logo Bevat: Milch
      Milch
      Logo Bevat: Nüsse
      Nüsse
      Logo Zonder: Sellerie
      Sellerie
      Logo Zonder: Senf
      Senf
      Logo Zonder: Sesam
      Sesam
      Logo Zonder: Sulfit
      Sulfit
      Logo Zonder: Lupine
      Lupine
      Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Contactgegevens

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1345 / 321
      Fett total17.5 g
      gesättigte Fettsäuren10.1 g
      Kohlenhydrate36.2 g
      davon Zucker27.2 g
      Eiweiß total3.9 g
      Salz0.24 g
      Holtkamp Horeca Patisserie
      Volledige productspecificatie

      Aardbei Romanoff taart

      EAN:8718182302202 CE

      8718182303148 HE

      Artikelnummer:223114

      TM:NL