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    53,4% Hollandse aardappel

      Beschreibung

      aardappelcroquet

      Een rijk op smaak gebrachte croquet met aardappelen uit de Zeeuwse klei. Met een flinterdunne, krokante en bros korstje van broodkruim

      Zutaten

      water, aardappel (53,4%), TARWEbloem, TARWEGLUTEN, plantaardige olie gehard (raap), roomboter (MELK), room (MELK), TARWE-eiwit, groente, KIPPENEI-EIwit (gedroogd), KIPPENEI-EIgeel, glucose-fructosestroop, enzymen (TARWE), gistextract, kruiden en specerijen, ui, mierikswortel, azijn, zout, bindmiddel (tapiocameel), verdikkingsmiddellen (E410, E415, E412), voedingszuur (E330), antioxidant (E301), meelverbeteraar (E300), antiklontermiddel (E535), antischuimmiddel (E900), conserveermiddel (E202)

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Mit: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
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      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
      Logo Kann Spuren enthalten: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Zubereitung

      Frituren

      Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid circa 3 min 180 C | Bevroren circa 5 min 175 C

      Kontaktdetails

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Gefroren

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)804 / 192
      Fett total10 g
      gesättigte Fettsäuren5.7 g
      Kohlenhydrate21.3 g
      davon Zucker0.4 g
      Ballaststoffe1.7 g
      Eiweiß total3.8 g
      Salz0.83 g
      Natrium0.33 g
      Holtkamp Horeca Croquetten
      Vollständige Produktspezifikation

      Aardappelcroquet

      EAN:8718182303063 CE

      8718182303070 HE

      Artikelnummer:111311

      TM:NL