Chocoladeschaafsel melk
Description
Chocolade schaafsel melk van Beko Huysmerk is fijn melkchocolade schaafsel dat ideaal is voor het decoreren en afwerken van desserts, taarten en banketproducten. De melkchocolade heeft een romige, zachte smaak en geeft gebak en desserts een verfijnde chocolade-afwerking. Dankzij de fijne structuur kan het schaafsel direct worden gebruikt zonder verdere bewerking.
Het chocolade schaafsel wordt geleverd in een verpakking van 2,5 kg, waardoor het geschikt is voor professioneel gebruik in bakkerijen en horecagelegenheden. Het schaafsel kan eenvoudig over slagroom, ganache, mousses of ijsdesserts worden gestrooid en zorgt direct voor extra smaak en een aantrekkelijke presentatie.
Voordelen
• fijn melkchocolade schaafsel met romige chocoladesmaak
• ideaal voor decoratie van taarten, desserts en gebak
• direct bruikbaar zonder verdere bewerking
• geschikt voor professioneel gebruik in bakkerij en horeca
• verpakking van 2,5 kg voor efficiënte verwerking
Ingredients
Suiker 52.5%; cacaomassa 15.0%; cacaoboter 15.0%; volle MELKpoeder 13.5%; magere MELKpoeder 3.5%; emulgator: lecithinen(SOJA) <1%; natuurlijk vanille aroma <1%
Droge cacao bestanddelen 29.6 % +/-1,5
Droge Vetvrije cacao 6.6 % +/-0,5
Droge melk Bestanddelen 16.9 % +/- 1
Melkvet min 3.5 %
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Contact details
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer