Diese geräucherte Wurst ist ein traditionelles niederländisches Produkt und wird nach einem sehr traditionellen Metzgerrezept hergestellt, bei dem Hackfleisch mit Gewürzen und Salz in einer Wursthülle kombiniert wird.
Description
Deze rookworst is een oer- Hollands product en gemaakt volgens zeer traditioneel slagersrecept, waarbij gemalen vlees gecombineerd met kruiden en zout in een worstvel gestopt wordt. Het worstvel van dit type rookworst is over het algemeen, hard en knapperig van smaak wat door de échte kenner gewaardeerd wordt.
Ingredients
89% Schweinefleisch¹, Wasser, Salz, Wursthülle: Schweinedarm, Konservierungsmittel: E261/E261(ii)/E250, Stabilisatoren: E450/ E452, Dextrose, Gewürze (Weißer Pfeffer, Mazis, Muskatnuss), Natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301, Raucharoma, Rauch
E= EU-zugelassener Hilfsstoff
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1277 / 309 | 1022 / 247 | 12% |
| Fett total | 27.6 g | 22.1 g | 32% |
| gesättigte Fettsäuren | 10.3 g | 8.2 g | 41% |
| trans | 0.2 g | 0.2 g | |
| Kohlenhydrate | 0.5 g | 0.4 g | |
| davon Zucker | 0.3 g | 0.2 g | |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 0.1 g | |
| Eiweiß total | 14.5 g | 11.6 g | 23% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 14.5 g | 11.6 g | |
| Salz | 2.2 g | 1.76 g | 29% |
| Zuckerzusatz | 0.3 g | 0.2 g | |
| Salz zusätzlich | 1.7 g | 1.36 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Quality marks & features
Preparation
Magnetron
Mikrowelle (600 Watt): Die geräucherte Wurst auf einem mikrowellengeeigneten Teller 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. In der Zwischenzeit umdrehen.
Contact details
Compaxo Gouda B.V.
Postbus 100, 2800AC Gouda
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