Smitvis Makreel gerookt MAP
Gerookte makreel
De makreel wordt gevangen in het noord oostelijke gedeelte van de Atlantische oceaan en warm gerookt op beukenhout snippers. De goudgele makreel heeft een hoog vetgehalte en is daarom een zeer geschikte vissoort om te kunnen roken. Dit geeft een specifieke en onderscheidende smaak aan de producten. Verder is deze vis rijk aan vitamine D en Omega 3 vetzuren. Makreel is te prijzen vanwege de veelzijdigheid want het is beschikbaar als heel gerookte makreel, gerookte makreel filet, gefileerde makreel en makreelflakes.
98.4% Makreel (Scomber scombrus) gevangen met trawlnetten in het Noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan (FAO 27, Noordelijke Noordzee) (VIS), 1.3% zout, 0.3% Conserveermiddel: E267, 0% rook
Makreel (Scomber scombrus) gevangen met trawlnetten in het Noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan (FAO 27, Noordelijke Noordzee).
GMO free: Yes
Irradiated: No














Ready-to-eat
Half uur voor consumptie op kamertemperatuur brengen
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1456 / 351 | 1456 / 351 | 18% |
| Fett total | 30.1 g | 30.1 g | 43% |
| gesättigte Fettsäuren | 6.4 g | 6.4 g | 32% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 19.6 g | 19.6 g | 39% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 19.6 g | 19.6 g | |
| Salz | 1.3 g | 1.3 g | 22% |
| Natrium | 0.5 g | 0.5 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 1.3 g | 1.3 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).