Heerlijke voor (cup)- cakes, koekjes en taarten Lekker luchtige cupcakes Portie: ±10 cupcakes 150g Blue Band Cake & Koekjes, 150g suiker, 3 eieren, 150g zelfrijzend bakmeel, ±10 papieren bakvormpjes. Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Mix de suiker met de Blue Band Cake & Koekjes en voeg vervolgens de eieren toe. Mix het geheel tot een luchtige massa en meng daarna het zelfrijzend bakmeel hier doorheen, zodat er een glad beslag ontstaat. 3. Verdeel het beslag over de papieren bakvormpjes (vul tot 3/4), bak de cupcakes ±20 minuten in de voorverwarmde oven lichtbruin en gaar. Tip: Voeg naar smaak verse bosbessen aan het beslag toe.