Een all-round basisroom voor alle professionele gerechten. Makkelijk op te kloppen en geschikt voor al uw roombereidingen, zowel koude als warme.
SLAGROOM (35,1% v.g.), stabilisator: carrageen
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Geen bereiding noodzakelijk
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
Product | |||
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Pro 100 (ml) | Pro Portion (50 ml) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 1369 / 332 | 685 / 166 | 8% |
Fett total | 34.9 g | 17.5 g | 25% |
gesättigte Fettsäuren | 23.1 g | 11.6 g | 58% |
trans | 1.6 g | 0.8 g | |
Kohlenhydrate | 2.8 g | 1.4 g | 1% |
davon Zucker | 2.7 g | 1.4 g | 2% |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
Eiweiß total | 1.9 g | 1 g | 2% |
pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
tierisches Eiweiß | 1.9 g | 1 g | |
Salz | 0.08 g | 0.04 g | 1% |
Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
Salz zusätzlich | 0 g | 0 g |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).