Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
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      Ingredients

      Rustikales Weizenbrötchen (WEIZENMEHL, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, ROGGENMEHL, Säuerungsmittel (Essigsäure, Milchsäure), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Rustikales Mehrkornbrötchen (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, goldener Leinsamen (3,5%), braun Leinsamen (2,5%), geschroteter ROGGEN, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), geschrotetes SOJA, Hefe, Kleie (WEIZEN), Rapsöl, Sonnenblumenkerne (0,5%), Speisesalz, röstetes Malz (GERSTE), Zucker, Koriander, Säureregulatoren (Zitronensäure, Milchsäure), röstetes Malz (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Rustikal dunkele Rolle (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), röstetes Malz (GERSTE), gebrochen WEIZEN, SOJAFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, WEIZENKEIME, HAFERFLOCKEN, Leinsamen, röstetes Malz (ROGGEN), Zucker, Malzmehl (GERSTE), Kreuzkümmelfrüchte, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Rapsöl).

      Allergens

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      Glutenhaltiges Getreide
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      Schalenfrüchte
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      Eier
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      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
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      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
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      Weichtiere (Mollusken)

      Preparation

      Backen

      Auftauen: 15 min. Ofen vorwärmen: 210°C. Backen: 4 - 6 min bei 180°C.

      Contact details

      La Lorraine Bakery Group

      Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1041 / 246
      Fett total1.8 g
      gesättigte Fettsäuren0.3 g
      Kohlenhydrate46 g
      davon Zucker1.1 g
      Ballaststoffe3.2 g
      Eiweiß total9.8 g
      Salz1.5 g
      Panesco
      Volledige productspecificatie

      MINI DIAMOND ROLL MIX

      EAN:05410683142372 CE

      Artikelnummer:2104237

      TM:BENL

      CO2-Emissionen:
      0.45Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)