Broodbereidingsmiddel
Omschrijving
• semi-actief
• voor bruingekleurd brood
TOEVOEGING: 1 tot 2% (naargelang het soort brood) berekend op de bloem
Ingrediënten
Palmfett; GERSTENmalzextrakt, getrocknet; Zucker; Pflanzliche Öle: Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen; Emulgator: Lecithine; Enzyme (WEIZENmehl).
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2582 / 621 |
| Fett total | 45.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 16.1 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 7.4 g |
| Kohlenhydrate | 51.2 g |
| davon Zucker | 38.4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß total | 1.3 g |
| Salz | 0.1 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer