Foodbook von PS in foodservice
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    In verpakking
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    Component Chocolade 4x4 36 stuks koud

      Beschreibung

      Bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocoladebavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.

      Zutaten

      Melk- puur chocolade 18.01%, suiker, EIEREN, ROOM, water, cacaomassa, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, geheel gehard plantaardige vet (kokos), TARWEZETMEEL, cacaoboter, plantaardige olie (zonnebloemolie, raapzaad), rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), emulgator (E322 (SOJA), E472e, E470a, E482, E481, E477, E472b, E471), LUPINEMEEL, maltodextrine, MELKPOEDER (magere), WEI-EIWIT (concentraat), aroma (vanille), cacaopoeder (magere), EIGEEL, GERSTEMOUTEXTRACT, glucosestroop (gedroogd), HAZELNOTEN, invertsuikerstroop, kleurstof (E150a), lactose, MELKEIWIT, MELKVET, rijsmiddel (E341, E450, E500), carrageen, xanthaangom, citroenzuur, zout, zuurteregelaar (E330)

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Mit: Eier
      Eier
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      Fisch
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      Erdnüsse
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      Milch
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
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      Weichtiere (Mollusken)

      Kontaktdetails

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Gefroren

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1548 / 370
      Fett total26.1 g
      gesättigte Fettsäuren15.3 g
      einfältig ungesättigte Fettsäuren0.2 g
      Kohlenhydrate28.2 g
      davon Zucker23.7 g
      Ballaststoffe1.1 g
      Eiweiß total4.9 g
      Salz0.27 g
      Holtkamp Horeca Patisserie
      Vollständige Produktspezifikation

      Component Chocolade 8x3 24 stuks

      EAN:8718182302943 CE

      8718182303360 HE

      Artikelnummer:221722

      TM:NL