Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In verpakking
    In verpakking

    Component Chocolade 4x4 36 stuks koud

      Gefroren

      Description

      Bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocoladebavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.

      Ingredients

      Melk- puur chocolade 18.01%, suiker, EIEREN, ROOM, water, cacaomassa, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, geheel gehard plantaardige vet (kokos), TARWEZETMEEL, cacaoboter, plantaardige olie (zonnebloemolie, raapzaad), rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), emulgator (E322 (SOJA), E472e, E470a, E482, E481, E477, E472b, E471), LUPINEMEEL, maltodextrine, MELKPOEDER (magere), WEI-EIWIT (concentraat), aroma (vanille), cacaopoeder (magere), EIGEEL, GERSTEMOUTEXTRACT, glucosestroop (gedroogd), HAZELNOTEN, invertsuikerstroop, kleurstof (E150a), lactose, MELKEIWIT, MELKVET, rijsmiddel (E341, E450, E500), carrageen, xanthaangom, citroenzuur, zout, zuurteregelaar (E330)

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Without: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo With: Eier
      Eier
      Logo Without: Fisch
      Fisch
      Logo Without: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo With: Soja
      Soja
      Logo With: Milch
      Milch
      Logo With: Nüsse
      Nüsse
      Logo Without: Sellerie
      Sellerie
      Logo Without: Senf
      Senf
      Logo Without: Sesam
      Sesam
      Logo Without: Sulfit
      Sulfit
      Logo With: Lupine
      Lupine
      Logo Without: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1548 / 370
      Fett total26.1 g
      gesättigte Fettsäuren15.3 g
      einfältig ungesättigte Fettsäuren0.2 g
      Kohlenhydrate28.2 g
      davon Zucker23.7 g
      Ballaststoffe1.1 g
      Eiweiß total4.9 g
      Salz0.27 g

      Contact details

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Holtkamp Horeca Patisserie
      Vollständige Produktspezifikation

      Component Chocolade 8x3 24 stuks

      EAN:8718182302943 CE

      8718182303360 HE

      Artikelnummer:221722

      TM:NL