In verpakking
Holtkamp Horeca Patisserie
Complete product specification

Component Chocolade 8x3 24 stuks

EAN:8718182302943 CE

8718182303360 HE

Artikelnummer:221722

TM:NL

Component Chocolade 4x4 36 stuks koud

    Gefroren

    Description

    Bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocoladebavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.

    Ingredients

    Melk- puur chocolade 18.01%, suiker, EIEREN, ROOM, water, cacaomassa, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, geheel gehard plantaardige vet (kokos), TARWEZETMEEL, cacaoboter, plantaardige olie (zonnebloemolie, raapzaad), rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), emulgator (E322 (SOJA), E472e, E470a, E482, E481, E477, E472b, E471), LUPINEMEEL, maltodextrine, MELKPOEDER (magere), WEI-EIWIT (concentraat), aroma (vanille), cacaopoeder (magere), EIGEEL, GERSTEMOUTEXTRACT, glucosestroop (gedroogd), HAZELNOTEN, invertsuikerstroop, kleurstof (E150a), lactose, MELKEIWIT, MELKVET, rijsmiddel (E341, E450, E500), carrageen, xanthaangom, citroenzuur, zout, zuurteregelaar (E330)

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Without: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo With: Eier
    Eier
    Logo Without: Fisch
    Fisch
    Logo Without: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo With: Soja
    Soja
    Logo With: Milch
    Milch
    Logo With: Nüsse
    Nüsse
    Logo Without: Sellerie
    Sellerie
    Logo Without: Senf
    Senf
    Logo Without: Sesam
    Sesam
    Logo Without: Sulfit
    Sulfit
    Logo With: Lupine
    Lupine
    Logo Without: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1548 / 370
    Fett total26.1 g
    gesättigte Fettsäuren15.3 g
    einfältig ungesättigte Fettsäuren0.2 g
    Kohlenhydrate28.2 g
    davon Zucker23.7 g
    Ballaststoffe1.1 g
    Eiweiß total4.9 g
    Salz0.27 g

    Contact details

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer