Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung

    Component Citr meringue 8x3cm 24 stuks koud

      Omschrijving

      Bodem van amandelspijs. Daarop een frisse, luchtige citroenbavaroise. Gedecoreerd met Italiaanse meringue. Licht geschroeid.

      Ingrediënten

      Suiker, water, ROOMBOTER, citroen 8.62%, TARWEBLOEM, ROOM, AMANDELEN, EIEREN, EIWIT, glucosestroop, geleermiddel vegan merenque mix, rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414, E1450), invertsuikerstroop, EI EIWIT (gedroogd), aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (citroen), citroenschil, curcuma extract, draagstof (E422), E263), emulgator (E472b, E471), enzymen, gele basterdsuiker, kleurstof (E120, E101, E160b), maiszetmeel, maltodextrine, meelverbeteraar (E300), MELKEIWIT, MELKPOEDER, plantaardig vet, rijsmiddel (E500, E450), sinaasappelschil, stabilisator (E339, E407), TARWEMOUT, verdikkingsmiddel (E415, E412), Voedingszuur(E330, E300), WEIpoeder, zout, zuurteregelaar (E525)

      Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Zonder: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Aanwezig: Eier
      Eier
      Logo Zonder: Fisch
      Fisch
      Logo Zonder: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Zonder: Soja
      Soja
      Logo Aanwezig: Milch
      Milch
      Logo Aanwezig: Nüsse
      Nüsse
      Logo Zonder: Sellerie
      Sellerie
      Logo Zonder: Senf
      Senf
      Logo Zonder: Sesam
      Sesam
      Logo Aanwezig: Sulfit
      Sulfit
      Logo Zonder: Lupine
      Lupine
      Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Contactgegevens

      Holtkamp Horeca

      Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1325 / 316
      Fett total16.34 g
      gesättigte Fettsäuren9.16 g
      einfältig ungesättigte Fettsäuren1.16 g
      Kohlenhydrate37.58 g
      davon Zucker25.99 g
      Ballaststoffe0.54 g
      Eiweiß total4.29 g
      Salz0.35 g
      Holtkamp Horeca Patisserie
      Vollständige Produktspezifikation

      Component Citroen Meringue 8x3cm 24 stuks

      EAN:8718182302967 CE

      8718182303391 HE

      Artikelnummer:221922

      TM:NL

      CO2-Emissionen:
      —