Konzentrierte Shoyu-Brühe für Ramen.
Beschreibung
Japanisches Brühekonzentrat auf Basis von Shoyu (Soja-Bonito) für Ramen.
Zutaten
50% Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Wasser, konzentrierte Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerteile, Salz), Salz, Bonito gewürzte Sauce (Wasser, Salz, Zucker, Maltodextrin, Fischextrakt, Thunfisch-Extrakt [Fisch], Essig, natürliches Aroma, Raucharoma), süßer Reiswein (Zucker, Glukosesirup, Alkohol, natürliches Aroma, Lebensmittelsäure (Apfelsäure, Weinsäure), Essig), Hefeextrakt, Zucker, Zwiebelextrakt, Gewürze, Knoblauch, Ramen Öl (Hühnerfett (Hühnerfett, Antioxidans (Rosmarinextrakt)), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Gemüse (Lauch), Zucker, Chili Pfeffer, Antioxidans (Tocopherol))
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 684 / 163 |
| Fett total | 7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß total | 8 g |
| Salz | 18 g |
Zubereitung
Verwarmen
Vor Gebrauch gut umrühren. Pro Beutel 5-6 l Wasser zugeben (nach Geschmack) und erhitzen.
Kontaktdetails
Yama Products B.V.
www.yama.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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