Traditionele boterzanddeeg tartelette
Beschreibung
Deze ongebakken tartelette is gemaakt van een traditioneel boterzanddeeg en is voorgevormd in een bakvorm met ambachtelijke look. Bak de tartelette zonder vulling om vervolgens met een ganache of gele room te vullen. Of bak in combinatie met een fangipane.
Zutaten
TARWEbloem (TARWEbloem, moutmeel), suiker, boter (MELK, room), EI (EI,voedingszuur: E330), aroma (water, draagstof: E1520, karamelsuikerstroop,verdikkingsmiddel: E415, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202), zout
GMO-frei: Ja
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1874 / 451 |
| Fett total | 24.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 16.3 g |
| Kohlenhydrate | 52.9 g |
| davon Zucker | 18.8 g |
| Eiweiß total | 5.4 g |
| Salz | 0.3 g |
Zubereitung
Backen
Niet ontdooien. Diepgevroren bakken voor het beste resultaat. Afbakken in oven 18 minuten bij 170 graden. Blind bakken of opvullen met bv cake of frangipane in combinatie met fruit en afbakken.
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss