Ambachtelijke witte desembol
Description
Witte desembol bereid met tarwe-rogge desem en afgewerkt met ambachtelijke snedes.
Ingredients
58% TARWEbloem, water, 4% ROGGEbloem, 1,6% zuurdesem [TARWE, ROGGE], gejodeerd zout, TARWEgluten, bakkersgist , TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzym [TARWE], plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), LUPINEmeel, zuurdesempoeder [TARWE], aroma [GERST], verdikkingsmiddel (guarpitmeel)
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (35 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1045 / 246 | 366 / 86 | 4% |
| Fett total | 1.1 g | 0.4 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | |
| Kohlenhydrate | 48.9 g | 17.1 g | 7% |
| davon Zucker | 1.9 g | 0.7 g | 1% |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 0.8 g | |
| Eiweiß total | 9 g | 3.2 g | 6% |
| Salz | 1.07 g | 0.37 g | 6% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.95 g | 0.33 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
1. Product geheel laten ontdooien. 2. Plastic verwijderen. 3. Oven voorverwarmen op 220ºC. 4. 9-12 minuten met stoom afbakken bij 210ºC.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer