Ambachtelijke ragout met asperges en omhuld met een dunne paneerlaag
Ingredients
Ingrediënten: aspergebouillon (water, asperges), asperge 15%, MELK (LACTOSE), margarine ( plantaardige vetten ( palmvet, kokosvet), water, plantaardige olie (raapzaadolie), zout, emulgator(E471), zuurteregelaar (E270), MELK, (LACTOSE)), paneer (TARWE, GLUTEN), doorhaalmiddel: (SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), kipEIwit (EI), carageen, stabilisatoren (E466, E508), zout, xanthaangom, guargom), ham (varkensvlees, water, aardappelzetmeel, zout, dextrose, stabilisator (E451, E450, E452, E407), antioxidant (E316), EIwit (MELK), natuurlijk aroma), geruld scharrelEI (EI 70%. MELK (LACTOSE), room (MELK, LACTOSE), maltodextrine, gemodificeerd maiszetmeel, plantaardige olie: raapzaadolie, kleurstof :kurkuma), zuurteregelaar: citroenzuur, EIgeel, room (MELK, LACTOSE), aardappel, rundergelatine, TARWEzetmeel (GLUTEN), zout, emulgator (E464), kruiden, specerijen.
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 737 / 177 |
| Fett total | 9.9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4.9 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 3.2 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 17.3 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß total | 5.1 g |
| Salz | 1.2 g |
Preparation
Frituren
Bereidingsadvies: Frituren in olie of vet van ±175°C. Bevroren kroketten 7 min. Ontdooide kroketten 4 min. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Houdbaarheid vanuit de vriezer 48 uur in gekoelde toestand < 7°C. Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Contact details
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer